Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Poêlée de pâtes au poisson frit
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Colin frit aux 2 houmous
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Gratin de saumon sauvage
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Colin mariné à l'orange et au whisky
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Avocats au Surimi
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Sushi Burger au surimi
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Poêlée de patates douces au surimi
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Brochettes de surimi à la crème de pois
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Surimi Mac`N`Cheese
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.