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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Colin frit aux 2 houmous
Morue charbonnière confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Pizza clown au cabillaud du Pacifique
Colin mariné à l'orange et au whisky
Surimi Mac`N`Cheese
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Corn dogs au cabillaud du Pacifique
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Pizza aux épinards façon Alaska
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Plie du pacifique en papillote de courgettes
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Tacos de poisson frit
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Poêlée de patates douces au surimi
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Carbonara au saumon (en conserve)
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Tartare de saumon fumé
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Éclairs épicés au saumon rose d'Alaska
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Saumon rose d'Alaska en croûte de sel à l’orange
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Beignets de poisson au colin d'Alaska
Poêlée de pâtes au poisson frit
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
L'éspèce
Cuisine froide
Personnes  
Temps de préparation env. 45 minutes (sans compter le temps d'attente) 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 25 minutes 
Personnes 6-8 
Temps de préparation 60 min. (plus le temps d’attente) 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min