Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Plie d'Alaska à la pancetta
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Tortilla au saumon fumé
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Tartare de saumon fumé
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Poêlée de patates douces au surimi
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Bami goreng au sébaste
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Bowl de colin d'Alaska
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Sushi Burger au surimi
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Pizza aux épinards façon Alaska
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.