Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Paella au cabillaud
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Tacos de poisson frit
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Tartare de saumon fumé
Poêlée de colin aux gnocchis
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Poêlée de pâtes au poisson frit
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Colin mariné à l'orange et au whisky
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Gratin de saumon sauvage
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Sushi Burger au surimi
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.