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Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Avocats au Surimi
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Bowl de colin d'Alaska
Colin frit aux 2 houmous
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Brochettes de surimi à la crème de pois
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Bami goreng au sébaste
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Tacos de poisson frit
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Plie d'Alaska à la pancetta
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Poêlée de pâtes au poisson frit
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
Colin d'Alaska
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min