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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Bowl de colin d'Alaska
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Surimi Mac`N`Cheese
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Avocats au Surimi
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Poêlée de pâtes au poisson frit
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Pizza aux épinards façon Alaska
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Poêlée de patates douces au surimi
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Colin mariné à l'orange et au whisky
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Sushi Burger au surimi
Brochettes de surimi à la crème de pois
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
Colin d'Alaska
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min