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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Poêlée de patates douces au surimi
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Burritos au saumon (en boîte)
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Poêlée de pâtes au poisson frit
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Paella au cabillaud
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Tacos de poisson frit
Plie d'Alaska à la pancetta
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Avocats au Surimi
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Colin frit aux 2 houmous
Carbonara au saumon (en conserve)
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Tartare de saumon fumé
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Pizza aux épinards façon Alaska
Colin mariné à l'orange et au whisky
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Bami goreng au sébaste
Brochettes de surimi à la crème de pois
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
Colin d'Alaska
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min