Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Colin frit aux 2 houmous
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Avocats au Surimi
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Gratin de saumon sauvage
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Tortilla au saumon fumé
Bowl de colin d'Alaska
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Colin mariné à l'orange et au whisky
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Sushi Burger au surimi
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Poêlée de pâtes au poisson frit
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Carbonara au saumon (en conserve)
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Paella au cabillaud
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Poêlée de patates douces au surimi

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.