Idées de recettes créatives pour cuisiner les produits de la mer d’Alaska

Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four

Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four

Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons

Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe

Salade du jardin au filet de poisson cuisiné

Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth

Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés

Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves

Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert

Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées

Tacos de poisson frit

Paëlla au cabillaud du Pacifique

Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic

Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue

Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto

Sushi de saumon fumé d’Alaska

Paella au cabillaud

Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine

Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive

Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc

Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli

Sushi Burger au surimi

Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade

Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant

Cabillaud au citron et biscuits de patate douce

Tartare de saumon fumé

Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes

Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil

Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre

Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées

Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette

Gratin de saumon sauvage

Cabillaud au piment sauce à la mangue

Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant

Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska

Bami goreng au sébaste

Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette

Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri

Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes

Pizza au saumon sauvage d'Alaska

Poêlée paysanne à la limande du Pacifique

Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves

Burritos au saumon (en boîte)

Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage

Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges

Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert

Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin

Patate douce farcie au poisson d’Alaska

Poêlée de patates douces au surimi

Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre

Plie d'Alaska à la pancetta

Carbonara au saumon (en conserve)

Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto

Personnes 4
Temps de préparation environ 30 minutes

Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix

Personnes 4
Temps de préparation 40 min

2 Recettes