Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Poêlée de colin aux gnocchis
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Surimi Mac`N`Cheese
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Tortilla au saumon fumé
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Poêlée de pâtes au poisson frit
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Burritos au saumon (en boîte)
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Bowl de colin d'Alaska
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Plie d'Alaska à la pancetta
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Bami goreng au sébaste
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Colin mariné à l'orange et au whisky
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Tacos de poisson frit
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Poêlée de patates douces au surimi
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.