Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Morue charbonnière confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Plie d'Alaska à la pancetta
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Bami goreng au sébaste
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Morue charbonnière rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Surimi Mac`N`Cheese
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Bowl de colin d'Alaska
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Gratin de saumon sauvage
Tortilla au saumon fumé
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Avocats au Surimi
Pizza aux épinards façon Alaska
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Carbonara au saumon (en conserve)
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Saumon rose d'Alaska en croûte de sel à l’orange
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.