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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Morue charbonnière rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Poêlée de pâtes au poisson frit
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Pizza aux épinards façon Alaska
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Cake pops au saumon sauvage d'Alaska
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Plie d'Alaska à la pancetta
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Burritos au saumon (en boîte)
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Morue charbonnière confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Poêlée de colin aux gnocchis
Sushi Burger au surimi
Colin mariné à l'orange et au whisky
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Bowl de colin d'Alaska
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Saumon rose d'Alaska en croûte de sel à l’orange
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Araignées de burger de poisson au colin d'Alaska
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Tacos de poisson frit
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Gratin de saumon sauvage
Bami goreng au sébaste
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Plat principal
L'éspèce
Préparation
Personnes  
Temps de préparation env. 1 heure (sans compter le temps d'attente) 
Personnes 4 
Temps de préparation env. 60 minutes (sans compter le temps d'attente) 
Personnes 4 
Temps de préparation env. 1 heure + 10 minutes (sans compter le temps d'attente) Temps de travail : env. 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation 15 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 30 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 30 minutes; Temps de cuisson : 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min.