Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Surimi Mac`N`Cheese
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Bowl de colin d'Alaska
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Poêlée de pâtes au poisson frit
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Tartare de saumon fumé
Pizza aux épinards façon Alaska
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Gratin de saumon sauvage
Paella au cabillaud
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Poêlée de colin aux gnocchis
Avocats au Surimi
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Colin mariné à l'orange et au whisky
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.