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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Pizza aux épinards façon Alaska
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Bowl de colin d'Alaska
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Bami goreng au sébaste
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Poêlée de patates douces au surimi
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Colin frit aux 2 houmous
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Colin mariné à l'orange et au whisky
Surimi Mac`N`Cheese
Tortilla au saumon fumé
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Tartare de saumon fumé
Burritos au saumon (en boîte)
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Avocats au Surimi
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
L'éspèce
Poêlé / Grillé
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min.