Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Tortilla au saumon fumé
Avocats au Surimi
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Bowl de colin d'Alaska
Carbonara au saumon (en conserve)
Plie d'Alaska à la pancetta
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Poêlée de pâtes au poisson frit
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Tartare de saumon fumé
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Colin mariné à l'orange et au whisky
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Paella au cabillaud
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Surimi Mac`N`Cheese

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.