Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Poêlée de pâtes au poisson frit
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Poêlée de colin aux gnocchis
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Burritos au saumon (en boîte)
Colin mariné à l'orange et au whisky
Colin frit aux 2 houmous
Tortilla au saumon fumé
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Poêlée de patates douces au surimi
Plie d'Alaska à la pancetta
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Avocats au Surimi
Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Sushi Burger au surimi
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Surimi Mac`N`Cheese
Pizza aux épinards façon Alaska
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Bowl de colin d'Alaska
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.