Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Morue charbonnière confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Colin mariné à l'orange et au whisky
Brochettes de surimi à la crème de pois
Plie d'Alaska à la pancetta
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Pizza aux épinards façon Alaska
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Paella au cabillaud
Avocats au Surimi
Bami goreng au sébaste
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Morue charbonnière rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Poêlée de pâtes au poisson frit
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Tartare de saumon fumé
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Gratin de saumon sauvage

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.