Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Saumon rose d'Alaska en croûte de sel à l’orange
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Poêlée de patates douces au surimi
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Morue charbonnière confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Avocats au Surimi
Tortilla au saumon fumé
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Bowl de colin d'Alaska
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Plie d'Alaska à la pancetta
Tartare de saumon fumé
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Burritos au saumon (en boîte)
Morue charbonnière d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Cake pops au saumon sauvage d'Alaska
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Araignées de burger de poisson au colin d'Alaska
Poêlée de pâtes au poisson frit
Beignets de poisson au colin d'Alaska
Tacos de poisson frit
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Plie du pacifique en papillote de courgettes
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Pizza aux épinards façon Alaska
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Brochettes de surimi à la crème de pois
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.