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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Colin mariné à l'orange et au whisky
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Tacos de poisson frit
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Burritos au saumon (en boîte)
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Gratin de saumon sauvage
Plie d'Alaska à la pancetta
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Avocats au Surimi
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Bami goreng au sébaste
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Paella au cabillaud
Carbonara au saumon (en conserve)
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Colin frit aux 2 houmous
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Tortilla au saumon fumé

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Soupe
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 35 min