Idées de recettes créatives pour cuisiner les produits de la mer d’Alaska

Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four

Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant

Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four

Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix

Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame

Filets de plie pochés avec Purée de patates douces

Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe

Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves

Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes

Sushi Burger au surimi

Colin frit aux 2 houmous

Gratin de saumon sauvage

Cabillaud au citron et biscuits de patate douce

Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves

Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette

Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska

Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou

Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine

Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours

Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois

Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées

Brochettes de surimi à la crème de pois

Poêlée de colin aux gnocchis

Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon

Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue

Bowl de colin d'Alaska

Salade bowl de Brochettes de surimi au grill

Tortilla au saumon fumé

Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons

Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage

Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert

Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant

Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala

Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable

Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade

Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir

Cabillaud au piment sauce à la mangue

Plie d'Alaska à la pancetta

Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux

Colin mariné à l'orange et au whisky

Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre

Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile

Bami goreng au sébaste

Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette

Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné

Poêlée de patates douces au surimi

Ramen de saumon sauvage d'Alaska

Salade du jardin au filet de poisson cuisiné

Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska

Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain

Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri

Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao

Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons

Personnes 4
Temps de préparation 60 min

Brochettes de surimi à la crème de pois

Personnes 4
Temps de préparation 35 min

2 Recettes