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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Burritos au saumon (en boîte)
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Tortilla au saumon fumé
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Gratin de saumon sauvage
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Pizza aux épinards façon Alaska
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Avocats au Surimi
Brochettes de surimi à la crème de pois
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Paella au cabillaud
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Carbonara au saumon (en conserve)
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Sushi Burger au surimi
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Bowl de colin d'Alaska
Poêlée de colin aux gnocchis
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Soupe
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 35 min