Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Carbonara au saumon (en conserve)
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Colin mariné à l'orange et au whisky
Poêlée de pâtes au poisson frit
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Bami goreng au sébaste
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Colin frit aux 2 houmous
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Gratin de saumon sauvage
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Tartare de saumon fumé
Tortilla au saumon fumé
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Bowl de colin d'Alaska
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Poêlée de patates douces au surimi
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Plie d'Alaska à la pancetta
Surimi Mac`N`Cheese
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Brochettes de surimi à la crème de pois
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Poêlée de colin aux gnocchis
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.