Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Gratin de saumon sauvage
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Tartare de saumon fumé
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Avocats au Surimi
Paella au cabillaud
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Brochettes de surimi à la crème de pois
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Colin mariné à l'orange et au whisky
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Poêlée de colin aux gnocchis
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Poêlée de pâtes au poisson frit
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Bami goreng au sébaste
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Sushi Burger au surimi
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Plie d'Alaska à la pancetta
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.