Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Sushi Burger au surimi
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Colin frit aux 2 houmous
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Bowl de colin d'Alaska
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Plie d'Alaska à la pancetta
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Gratin de saumon sauvage
Avocats au Surimi
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Poêlée de colin aux gnocchis
Colin mariné à l'orange et au whisky
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Bami goreng au sébaste
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Tortilla au saumon fumé
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Poêlée de patates douces au surimi
Tartare de saumon fumé
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Brochettes de surimi à la crème de pois
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Ramen de saumon sauvage d'Alaska

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.