Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Tacos de poisson frit
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Plie d'Alaska à la pancetta
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Sushi Burger au surimi
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Poêlée de colin aux gnocchis
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Gratin de saumon sauvage
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Tortilla au saumon fumé
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Pizza aux épinards façon Alaska
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Tartare de saumon fumé
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Bami goreng au sébaste

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.