Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin mariné à l'orange et au whisky
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Colin frit aux 2 houmous
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Bowl de colin d'Alaska
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Carbonara au saumon (en conserve)
Poêlée de pâtes au poisson frit
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Surimi Mac`N`Cheese
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Gratin de saumon sauvage
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Tartare de saumon fumé
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Tortilla au saumon fumé
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Paella au cabillaud
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Poêlée de patates douces au surimi
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.