Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Tortilla au saumon fumé
Burritos au saumon (en boîte)
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Pizza aux épinards façon Alaska
Brochettes de surimi à la crème de pois
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Tacos de poisson frit
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Gratin de saumon sauvage
Sushi Burger au surimi
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Surimi Mac`N`Cheese
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Poêlée de patates douces au surimi

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.