Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin frit aux 2 houmous
Plie d'Alaska à la pancetta
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Tartare de saumon fumé
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Poêlée de pâtes au poisson frit
Poêlée de colin aux gnocchis
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Carbonara au saumon (en conserve)
Bowl de colin d'Alaska
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Tacos de poisson frit
Poêlée de patates douces au surimi
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Pizza aux épinards façon Alaska
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.