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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Tacos de poisson frit
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Sushi Burger au surimi
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Bami goreng au sébaste
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Paella au cabillaud
Colin frit aux 2 houmous
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Brochettes de surimi à la crème de pois
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Plie d'Alaska à la pancetta
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Poêlée de pâtes au poisson frit
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
L'éspèce
Cuire
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 15 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 30 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 25 min, 50 avec la pâte 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure et 10 minutes