Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Gratin de saumon sauvage
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Poêlée de pâtes au poisson frit
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Colin mariné à l'orange et au whisky
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Bami goreng au sébaste
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Pizza aux épinards façon Alaska
Plie d'Alaska à la pancetta
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Burritos au saumon (en boîte)
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Paella au cabillaud
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Avocats au Surimi
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.