Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four

Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant

Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons

Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage

Bowl de riz au surimi et au shishito épicé

Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain

Poêlée paysanne à la limande du Pacifique

Corn dogs au cabillaud du Pacifique

Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao

Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade

Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron

Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches

Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine

Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes

Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage

Paëlla au cabillaud du Pacifique

Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska

Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois

Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison

Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four

Plie d'Alaska à la pancetta

Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli

Beignets de poisson au colin d'Alaska

Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes

Cabillaud au citron et biscuits de patate douce

Salade bowl de Brochettes de surimi au grill

Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto

Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre

Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés

Morue charbonnière d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert

Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné

Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette

Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées

Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours

Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées

Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable

Éclairs épicés au saumon rose d'Alaska

Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés

Poêlée de colin aux gnocchis

Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves

Pizza aux épinards façon Alaska

Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous

Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala

Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin

Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska

Pizza au saumon sauvage d'Alaska

Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes

Patate douce farcie au poisson d’Alaska

Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth

Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri

Morue charbonnière rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre

Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes

Saumon rose d'Alaska en croûte de sel à l’orange

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette

Personnes 4
Temps de préparation 1 heures

Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin

Personnes 4
Temps de préparation 45 minutes

Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes

Personnes 4
Temps de préparation 40 min

3 Recettes