Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Colin frit aux 2 houmous
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Poêlée de colin aux gnocchis
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Paella au cabillaud
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Plie d'Alaska à la pancetta
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Carbonara au saumon (en conserve)
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Pizza aux épinards façon Alaska

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.