Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Burritos au saumon (en boîte)
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Pizza clown au cabillaud du Pacifique
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Morue charbonnière confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Paella au cabillaud
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Araignées de burger de poisson au colin d'Alaska
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Morue charbonnière d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Brochettes de surimi à la crème de pois
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Gratin de saumon sauvage
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Poêlée de colin aux gnocchis
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Carbonara au saumon (en conserve)
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Colin frit aux 2 houmous
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Éclairs épicés au saumon rose d'Alaska
Morue charbonnière rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Tacos de poisson frit
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.