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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Araignées de burger de poisson au colin d'Alaska
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Colin mariné à l'orange et au whisky
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Gratin de saumon sauvage
Plie d'Alaska à la pancetta
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Pizza aux épinards façon Alaska
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Bami goreng au sébaste
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Morue charbonnière confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Tacos de poisson frit
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Plie du pacifique en papillote de courgettes
Paella au cabillaud
Brochettes de surimi à la crème de pois

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Salade
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 30 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes (plus le temps de préparation du barbecue) 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min