Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Avocats au Surimi
Sushi Burger au surimi
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Paella au cabillaud
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Tartare de saumon fumé
Colin mariné à l'orange et au whisky
Plie d'Alaska à la pancetta
Saumon rose d'Alaska en croûte de sel à l’orange
Brochettes de surimi à la crème de pois
Bami goreng au sébaste
Poêlée de pâtes au poisson frit
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Surimi Mac`N`Cheese
Araignées de burger de poisson au colin d'Alaska
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Burritos au saumon (en boîte)
Poêlée de colin aux gnocchis
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Morue charbonnière d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Morue charbonnière confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.