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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Saumon rose d'Alaska en croûte de sel à l’orange
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Poêlée de patates douces au surimi
Surimi Mac`N`Cheese
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Plie d'Alaska à la pancetta
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Colin mariné à l'orange et au whisky
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Tortilla au saumon fumé
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Avocats au Surimi
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Gratin de saumon sauvage
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Tartare de saumon fumé
Bowl de colin d'Alaska
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Poêlée de pâtes au poisson frit
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Sushi Burger au surimi
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Éclairs épicés au saumon rose d'Alaska
Morue charbonnière rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Pizza aux épinards façon Alaska
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
L'éspèce
Poêlé / Grillé
Personnes 4 
Temps de préparation env. 35 minutes (sans compter le temps d'attente) 
Personnes  
Temps de préparation env. 1 heure (sans compter le temps d'attente) 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation 30 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 35 min. 
Personnes 4 
Temps de préparation 20 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min. 
Personnes 4 
Temps de préparation 35 min. 
Personnes 4 
Temps de préparation 25 min.