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Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Bami goreng au sébaste
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Gratin de saumon sauvage
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Surimi Mac`N`Cheese
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Pizza aux épinards façon Alaska
Colin frit aux 2 houmous
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Morue charbonnière confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Tortilla au saumon fumé
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Morue charbonnière rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Poêlée de colin aux gnocchis
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Plie d'Alaska à la pancetta
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Sushi Burger au surimi
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Bowl de colin d'Alaska
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Tacos de poisson frit

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
Saumon
Préparation
Personnes 12 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 2 
Temps de préparation 30 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 35 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 15 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 30 minutes; Temps de cuisson : 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation jusqu'à 5 heures  
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min