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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Sushi Burger au surimi
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Colin frit aux 2 houmous
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Poêlée de pâtes au poisson frit
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Paella au cabillaud
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Pizza aux épinards façon Alaska
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Tortilla au saumon fumé
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Bowl de colin d'Alaska
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Burritos au saumon (en boîte)
Surimi Mac`N`Cheese
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Avocats au Surimi
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
L'éspèce
Cuire
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 15 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 30 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 25 min, 50 avec la pâte 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure et 10 minutes