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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Poêlée de pâtes au poisson frit
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Poêlée de colin aux gnocchis
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Morue charbonnière rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Bowl de colin d'Alaska
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Sushi Burger au surimi
Avocats au Surimi
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Pizza aux épinards façon Alaska
Brochettes de surimi à la crème de pois
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Colin frit aux 2 houmous
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Tortilla au saumon fumé
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Surimi Mac`N`Cheese
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Tartare de saumon fumé
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Plie d'Alaska à la pancetta
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Burritos au saumon (en boîte)
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Plat principal
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 30 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 15 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation