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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Tacos de poisson frit
Bowl de colin d'Alaska
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Morue charbonnière confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Sushi Burger au surimi
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Burritos au saumon (en boîte)
Avocats au Surimi
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Tartare de saumon fumé
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Paella au cabillaud
Pizza aux épinards façon Alaska
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Plie d'Alaska à la pancetta

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
Saumon fumé
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 35 minutes 
Personnes 1 
Temps de préparation 45 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 6-8 
Temps de préparation 60 min. (plus le temps d’attente) 
Personnes 4 
Temps de préparation 1 heure 30 min. 
Personnes 4 
Temps de préparation 25 min, 50 avec la pâte 
Personnes 4 
Temps de préparation 1 heure 15 min. 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min