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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Colin mariné à l'orange et au whisky
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Colin frit aux 2 houmous
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Carbonara au saumon (en conserve)
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Tartare de saumon fumé
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Tacos de poisson frit
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Paella au cabillaud
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Plie d'Alaska à la pancetta
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Sushi Burger au surimi
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Poêlée de colin aux gnocchis
Poêlée de pâtes au poisson frit
Sushi de saumon fumé d’Alaska

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
Colin d'Alaska
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min