Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Colin mariné à l'orange et au whisky
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Poêlée de colin aux gnocchis
Poêlée de patates douces au surimi
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Sushi Burger au surimi
Bowl de colin d'Alaska
Tacos de poisson frit
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Tartare de saumon fumé
Paella au cabillaud
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Plie d'Alaska à la pancetta
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Pizza aux épinards façon Alaska
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Surimi Mac`N`Cheese
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Bami goreng au sébaste
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Pilaf d'aubergine au cabillaud

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.