Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Tartare de saumon fumé
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Burritos au saumon (en boîte)
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Carbonara au saumon (en conserve)
Gratin de saumon sauvage
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Avocats au Surimi
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Colin frit aux 2 houmous
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Pizza aux épinards façon Alaska
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Brochettes de surimi à la crème de pois
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.