Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Surimi Mac`N`Cheese
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Tacos de poisson frit
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Burritos au saumon (en boîte)
Poêlée de colin aux gnocchis
Bami goreng au sébaste
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Gratin de saumon sauvage
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Brochettes de surimi à la crème de pois
Paella au cabillaud
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.