1. Tu es là
  2. Cuisine
  3. Recettes

Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Paella au cabillaud
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Gratin de saumon sauvage
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Bowl de colin d'Alaska
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Pizza aux épinards façon Alaska
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Brochettes de surimi à la crème de pois
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Bami goreng au sébaste
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Surimi Mac`N`Cheese
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Colin mariné à l'orange et au whisky
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Avocats au Surimi
Poêlée de patates douces au surimi
Burritos au saumon (en boîte)
Poêlée de colin aux gnocchis
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Salade
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes (plus le temps de préparation du barbecue) 
Personnes 4 
Temps de préparation 30 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min