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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Gratin de saumon sauvage
Surimi Mac`N`Cheese
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Colin mariné à l'orange et au whisky
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Bowl de colin d'Alaska
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Brochettes de surimi à la crème de pois
Paella au cabillaud
Tacos de poisson frit
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Avocats au Surimi
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Colin frit aux 2 houmous
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Tortilla au saumon fumé
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Plie d'Alaska à la pancetta

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Salade
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes (plus le temps de préparation du barbecue) 
Personnes 4 
Temps de préparation 30 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min