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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Paella au cabillaud
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Tartare de saumon fumé
Burritos au saumon (en boîte)
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Sushi Burger au surimi
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Pizza aux épinards façon Alaska
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Gratin de saumon sauvage
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Tortilla au saumon fumé
Carbonara au saumon (en conserve)
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Brochettes de surimi à la crème de pois
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
Saumon fumé
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 35 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Personnes 6-8 
Temps de préparation 60 min. (plus le temps d’attente) 
Personnes 4 
Temps de préparation 25 min, 50 avec la pâte 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min