Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Colin mariné à l'orange et au whisky
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Colin frit aux 2 houmous
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Gratin de saumon sauvage
Brochettes de surimi à la crème de pois
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Poêlée de patates douces au surimi
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Surimi Mac`N`Cheese
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Bowl de colin d'Alaska
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Paella au cabillaud
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Plie d'Alaska à la pancetta
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.