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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Carbonara au saumon (en conserve)
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Tartare de saumon fumé
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Colin mariné à l'orange et au whisky
Bowl de colin d'Alaska
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Sushi Burger au surimi
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Poêlée de pâtes au poisson frit
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Avocats au Surimi
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Poêlée de patates douces au surimi
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Plie d'Alaska à la pancetta
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Paella au cabillaud
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Gratin de saumon sauvage

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
L'éspèce
Poêlé / Grillé
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation  
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min.