1. Tu es là
  2. Cuisine
  3. Recettes

Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Tacos de poisson frit
Colin mariné à l'orange et au whisky
Burritos au saumon (en boîte)
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Poêlée de pâtes au poisson frit
Poêlée de colin aux gnocchis
Paella au cabillaud
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Plie d'Alaska à la pancetta
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Surimi Mac`N`Cheese
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Tartare de saumon fumé
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Tortilla au saumon fumé
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Gratin de saumon sauvage
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Poêlée de patates douces au surimi
Cabillaud au piment sauce à la mangue

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Snacks
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 25 min. 
Personnes 4 
Temps de préparation 25 min