Idées de recettes créatives pour cuisiner les produits de la mer d’Alaska

Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four

Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant

Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four

Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco

Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto

Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir

Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson

Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage

Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable

Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala

Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade

Pilaf d'aubergine au cabillaud

Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert

Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic

Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive

Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes

Salade bowl de Brochettes de surimi au grill

Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous

Ramen de saumon sauvage d'Alaska

Filets de plie pochés avec Purée de patates douces

Paëlla au cabillaud du Pacifique

Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix

Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges

Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves

Colin frit aux 2 houmous

Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti

Cabillaud au citron et biscuits de patate douce

Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli

Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame

Tacos de poisson frit

Poêlée de colin aux gnocchis

Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette

Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre

Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini

Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes

Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant

Plie d'Alaska à la pancetta

Tortilla au saumon fumé

Brochettes de surimi à la crème de pois

Pizza aux épinards façon Alaska

Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon

Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron

Tartare de saumon fumé

Sushi Burger au surimi

Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri

Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes

Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain

Pizza au saumon sauvage d'Alaska

Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth

Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth

Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés

Paella au cabillaud

Cabillaud au piment sauce à la mangue

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue

Personnes 4
Temps de préparation 25 min.

Tacos de poisson frit

Personnes 4
Temps de préparation 25 min

2 Recettes