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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Gratin de saumon sauvage
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Poêlée de patates douces au surimi
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Carbonara au saumon (en conserve)
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Pizza aux épinards façon Alaska
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Tortilla au saumon fumé
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Poêlée de pâtes au poisson frit
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Poêlée de colin aux gnocchis
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Colin frit aux 2 houmous
Colin mariné à l'orange et au whisky
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Surimi Mac`N`Cheese
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

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Snacks
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 25 min. 
Personnes 4 
Temps de préparation 25 min