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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Poêlée de pâtes au poisson frit
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Paella au cabillaud
Sushi Burger au surimi
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Poêlée de colin aux gnocchis
Tacos de poisson frit
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Surimi Mac`N`Cheese
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Pizza aux épinards façon Alaska
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Tortilla au saumon fumé
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Brochettes de surimi à la crème de pois
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Colin mariné à l'orange et au whisky
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Bami goreng au sébaste
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Avocats au Surimi
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Sushi de saumon fumé d’Alaska

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Soupe
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 35 min