Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Plie d'Alaska à la pancetta
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Sushi Burger au surimi
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Pizza aux épinards façon Alaska
Colin frit aux 2 houmous
Gratin de saumon sauvage
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Brochettes de surimi à la crème de pois
Paella au cabillaud
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Poêlée de pâtes au poisson frit
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Poêlée de colin aux gnocchis
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Bami goreng au sébaste

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.