Idées de recettes créatives pour cuisiner les produits de la mer d’Alaska

Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four

Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four

Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons

Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto

Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes

Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage

Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois

Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette

Avocats au Surimi

Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine

Cabillaud au citron et biscuits de patate douce

Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive

Colin frit aux 2 houmous

Poêlée de patates douces au surimi

Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil

Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur

Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon

Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes

Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux

Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes

Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry

Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves

Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile

Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe

Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre

Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette

Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées

Salade bowl de Brochettes de surimi au grill

Sushi Burger au surimi

Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous

Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant

Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade

Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli

Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges

Colin mariné à l'orange et au whisky

Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir

Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves

Filets de plie pochés avec Purée de patates douces

Sushi de saumon fumé d’Alaska

Saumon sauvage grillé aux épices sèches

Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant

Pilaf d'aubergine au cabillaud

Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri

Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc

Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix

Cabillaud au piment sauce à la mangue

Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes

Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

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