Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Paella au cabillaud
Poêlée de colin aux gnocchis
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Colin mariné à l'orange et au whisky
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Burritos au saumon (en boîte)
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Plie d'Alaska à la pancetta
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Carbonara au saumon (en conserve)
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Sushi Burger au surimi
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Gratin de saumon sauvage
Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Bowl de colin d'Alaska
Colin frit aux 2 houmous
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Tacos de poisson frit
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Pizza aux épinards façon Alaska
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Avocats au Surimi
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Surimi Mac`N`Cheese
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.