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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Carbonara au saumon (en conserve)
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Burritos au saumon (en boîte)
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Sushi Burger au surimi
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Paella au cabillaud
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Surimi Mac`N`Cheese
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Poêlée de patates douces au surimi
Saumon royal d'Alaska et tomates cocktail confites, crème de cajou au basilic et chips de pain
Omelette Fitness aux bâtonnets de poisson
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Bowl de colin d'Alaska
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Tartare de saumon fumé
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Avocats au Surimi
Tacos de poisson frit
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Brochettes de surimi à la crème de pois
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Salade
L'éspèce
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes (plus le temps de préparation du barbecue) 
Personnes 4 
Temps de préparation 30 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min