Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Brochettes de surimi à la crème de pois
Burritos au saumon (en boîte)
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Poêlée de patates douces au surimi
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Plie d'Alaska à la pancetta
Poêlée de pâtes au poisson frit
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Paella au cabillaud
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Surimi Mac`N`Cheese
Sushi Burger au surimi
Tortilla au saumon fumé
Tartare de saumon fumé
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Carbonara au saumon (en conserve)
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Colin frit aux 2 houmous
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Bami goreng au sébaste
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.