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Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Tortilla au saumon fumé
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Morue charbonnière confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Poêlée de colin aux gnocchis
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Morue charbonnière d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Carbonara au saumon (en conserve)
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Saumon rose d'Alaska en croûte de sel à l’orange
Brochettes de surimi à la crème de pois
Araignées de burger de poisson au colin d'Alaska
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Surimi Mac`N`Cheese
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Paella au cabillaud
Éclairs épicés au saumon rose d'Alaska
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Avocats au Surimi
Patate douce farcie au poisson d’Alaska
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Pizza clown au cabillaud du Pacifique
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Bowl de colin d'Alaska
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes

Les Recettes de poisson

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
Plie
Préparation
Personnes 4 
Temps de préparation env. 45 minutes (sans compter le temps d'attente) 
Personnes 4 
Temps de préparation 40 minutes 
Personnes 4 
Temps de préparation 2,5 heures 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure 
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes